央视七套科技苑播出舜皇山土猪专题节目

                       5月30日18：30分，中央电视台七套《科技苑》栏目采编录制的恒惠集团舜皇山土猪专题片《还猪自由与幸福》与全国广大观众见面。央视著名主持人陆梅现场主持。

舜皇山土猪，学名“东安猪”，因产于东安县舜皇山而得名。其外貌特征是：点头墨尾，蝴蝶耳，短嘴头，筒子身、牛眼睛。1971年被全国畜禽育种工作会评为地方优良品种之一，2012年被国家质监总局批准列入国家地理标志保护产品。其肉色泽深红色，大理石纹明显，肉质细嫩；脂肪洁白，含水量低，结缔组织清晰，煮沸烹饪后肉汤澄清透明，香味浓郁，素有“一家煮肉四邻香”的美誉。

该专题片时长30分钟，一开始便以“深山里藏宝”这个悬念引出舜皇山土猪，随之以伊塘、大江口养殖基地、食品公司深加工基地和部分农户养殖场为背景展开，多角度地拍摄了舜皇山土猪在原生态环境下的成长过程，即如何在人的科学理念和方法的指导下健康、快乐地生活，重点记录了小猪从小到大运动场地的变化、果园林地觅食、猪饲料配方及饲喂方式的变化、种猪场公母猪自然交配、小猪保温措施及运输到屠宰的全过程等，从而提供安全美味的极品肉。节目中还以嘉宾的身份采访了陈平衡董事长，讲述他和舜皇山土猪之间的亲密关系，他和农户之间的利益关系，以及他又是如何保证让猪幸福一辈子。整台专题片以故事作为引线，跌宕起伏，引人入胜；拍摄画质优美，让人看来轻松愉悦，观后记忆犹深，是一部难得的记录舜皇山土猪的佳作。

该节目的播出，对加强舜皇山土猪的宣传推介，进一步促进恒惠集团产销合作，培育和拓宽市场，做大做强舜皇山土猪产业，打造舜皇山土猪文化品牌，推动农业产业化发展有着非常好的助推作用。